Trabalhamos com óleo de limão siciliano de vários países. O óleo é obtido através da prensagem a frio dos frutos e apresenta em sua composição diversas substâncias orgânicas voláteis, com até centenas de componentes distintos, que são amplamente utilizados nas indústrias alimentícias, na elaboração de aromas e como matéria prima para preparação de fragrâncias para os segmentos de cosméticos, perfumaria, farmacêutico, higiene e limpeza.